Перцы и баклажаны
Перец острый «Северное сияние» — раннеспелый сорт. Куст компактный, плотный, мелколистный, высотой 25–35 см. Урожай ароматных ярких перчинок созревает через 95–105 дней после появления всходов. 12
Характеристики плодов: масса не превышает 3–6 г, толщина стенки — около 2 мм. Вкус гармоничный, в меру острый. 1
Перчинки употребляют в свежем, сушёном виде, приготавливают настойки. Они богаты веществом капсаицином, придающим жгучесть. Этот природный лекарь нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет и защищает от заболеваний.
По мере созревания плоды становятся ярко-красными. Вкус характерный для азиатских перцев: пряный, очень жгучий и ароматный.
Семейство: Паслёновые (Solanaceae)
Вид: Capsicum annuum
Происхождение сорта: Вьетнам
Острота по шкале Сковилла: 80000-100000
Срок созревания: 120-130 дней
Высота растения: 100-150 см
Цвет плода: красный